食育の本

食育に関する本もたくさん出ています。お弁当の本にも「食育」と書かれていたりしますね。幼稚園、保育園、小学校、中学校、様々な場所で食育について考えられるようになりました。それに伴い本もたくさん出版されています。

現在出版されている書籍には、子どもでも理解ができるように絵本になっているものもたくさんあります。こういった本をお子さんと一緒に読むのも面白いですよね。

また、ちょっと変わったところでは、服部幸應さんが食育に関する本を出しています。中でも「服部幸應のはじめての食育」はクイズ形式になっていて楽しみながら食育について学ぶことができます。

実践的なのは、レシピ本です。作り方が載っているだけではなく、よりバランスのよい食事になるよう栄養素も考えられています。「食育子どもごはん―ベビーブックおすすめ 」では、栄養素はもちろんのこと、子どもが楽しく食べられるようなキャラクターの顔になっている食事が載っています。好き嫌い解消、虫歯予防、カゼ予防などわかりやすい目的別のレシピもあって参考になります。

「食育」と構えてしまうのではなく、生活の一部と考えて楽しみながら考えてみてはいかがでしょうか？食育に関する本も難しいものではなく自分自身も楽しめるものにすれば、取り組みやすいでしょう。写真がたくさん使われている本は、やはりわかりやすいですね。

食育に関する書籍はたくさんでていますから、本屋さんでお子さんと一緒に選ぶのも楽しいかもしれませんね。